コース詳細
おまかせ5種◆日替わりの付け出し、玉ねぎ麹のまろやか酢豚、鶏むね肉の鳥ハムが愉しめるプラン
7,000円(税込)
- 5品
- 1～8名
発酵調味料や玉ねぎ麹、フルーツ酵素と塩麹などを使用した、身体もよろこぶ全5品をお愉しみください。
コースメニュー
■日替わりの付け出し 発酵調味料を使った前菜3品
■塩麹に漬け込んだ自家製豆乳マヨネーズのポテトサラダ
■フルーツ酵素と塩麹を使った本日のカルパッチョ
■玉ねぎ麹のまろやか酢豚
■塩麹で低温調理した鶏むね肉の鳥ハム エスニック香味がけ
- 予約可能時間
- 18:00～23:30
- 予約可能曜日
- 月～土・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2025/09/01 更新
