コース詳細
【TSUBAKI発酵おまかせ5種】日替わり付け出し/玉ねぎ麹の酢豚/鶏むね肉の鳥ハムが愉しめる
8,000円(税込)
- 5品
- 1～8名
発酵調味料や玉ねぎ麹、フルーツ酵素と塩麹などを使用した、身体もよろこぶ全5品をお愉しみください。
コースメニュー
■日替わりの付け出し 発酵調味料を使った前菜3品
■塩麹に漬け込んだ自家製豆乳マヨネーズのポテトサラダ
■椎茸出汁と甘酒で炊いた筑前煮
■ブリ大根
■酒粕に漬け込んだ蒸し豚サンチュ巻き
- 予約可能時間
- 18:00～23:30
- 予約可能曜日
- 月～土・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2026/01/08 更新
