コース詳細

【椿发酵厨师精选 5 道菜】每日供应开胃菜、葱曲糖醋里脊和鸡胸火腿。

【椿发酵厨师精选 5 道菜】每日供应开胃菜、葱曲糖醋里脊和鸡胸火腿。

8000日元(税込)

  • 5品
  • 18名

尽情享用五道对身体有益的菜肴,这些菜肴由发酵调味料、洋葱曲、水果酶和盐曲制成。

コースメニュー

■ 每日开胃菜:3道用发酵调味料制成的菜肴

土豆沙拉配自制豆奶蛋黄酱,用盐曲腌制

■ 用香菇高汤和甜清酒烹制的竹前煮

黄尾鱼和白萝卜

■ 酒糟腌制蒸猪肉,用生菜包裹

予約可能時間
18:00~23:30
予約可能曜日
周一至周六、节假日前几天
滞在可能時間
2小时
予約締切
截止到访前一天23:00

2026/01/08 更新