コース詳細
【椿發酵主廚精選3款】每日供應開胃菜、自製馬鈴薯沙拉、生牛肉片等。
4000日元(税込)
- 3品
- 1～8名
享用三道對身體有益的菜餚，它們由發酵調味料、水果酵素和鹽曲製成。
コースメニュー
■每日開胃菜：3道用發酵調味料製成的菜餚
馬鈴薯沙拉佐自製豆奶蛋黃醬，用鹽曲醃製
■ 用香菇高湯和甜清酒烹調的竹前煮
- 予約可能時間
- 18:00~23:30
- 予約可能曜日
- 週一至週六、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天23:00
2026/01/08 更新
4000日元(税込)
享用三道對身體有益的菜餚，它們由發酵調味料、水果酵素和鹽曲製成。
■每日開胃菜：3道用發酵調味料製成的菜餚
馬鈴薯沙拉佐自製豆奶蛋黃醬，用鹽曲醃製
■ 用香菇高湯和甜清酒烹調的竹前煮
2026/01/08 更新
